ロベルト・ヘアダー　ミニオールドジャーマンナイフ（プラムウッド）

風車のマークで知られるロベルト・ヘアダー（ドイツ）からナチュラルなデザインと機能性に優れたナイフ「ミニオールドジャーマン」が届いています。
　オールドジャーマンはロベルト・ヘアダーを代表する人気ナンバーワンのナイフ。今回入荷したのは小ぶりのミニタイプです。刃先が丸くなっておりジャムを瓶からすくったり、バターやパテを塗るのに重宝するほか、フルーツやチーズ、小さめのパンのカットなどにも切れ味鋭く使うことができます。
　朝食に並ぶ食材にぴったりなため、朝食用ナイフとの別名もあるほど。刃先が鋭くなくお子様用ナイフとしても安心です。
　ドイツの刃物作りで名高いまち「ゾーリンゲン」で作られるロベルト・ヘアダーのナイフ。今も昔からの職人仕事にこだわり、伝統的な手作りの製法を守り続けています。

　ドイツのゾーリンゲンで作られる刃物。フルーツのカットやパテやバターを塗るのにも活躍。まずは形に惹かれました。いろいろな用途に使えるのも好ましい。

4,730円(税430円)

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