イタリアのトラットリアやバールでは欠かせないサタルニアのお皿。 飽きのこないシンプルな白い食器は料理を引き立て、盛り付けの可能性も拡がるため多くのシェフに支持されています。 そしてこちらの「チボリ」は本場イタリアのオーセンティックなトラットリアで見られる最もサタルニアらしいシリーズです。 幅広いリムの立ち上がりがプレートに程よい深さを持たせ、何を盛り付けても様になる定番中の定番。 ぽってりとした厚み、独特な白磁の白色、適度な重さは飾らない豪快な盛り付けにもぴったりです。
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